西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ツナケチャップライス、牛乳、焼肉サラダ、オレンジ1/3、鶏肉とさつまいものポトフです。（799kcal）

　ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、鍋に肉、野菜類に香辛料を入れて長時間煮込んだ煮込み料理です。
　給食では、提供時間の関係で決められた時間しか煮られませんが、できるだけ動物性の食品・通常の汁の野菜量よりも多めに入れて、柔らかくなるまで加熱をしてもらうように気をつけて提供しています。