2011年３月11日午後２時46分頃、マグニチュード９.０の大地震が、東北地方を襲いました。いわゆる「東日本大震災」です。
あの日から15年経過し、今日を迎えました。鶴城中学校に通う１・２年生は、大震災後に産まれたことになり、時の経過を感じます。
本日は、この震災の犠牲者を追悼するために、半旗が掲げられています。
午後２時46分には、各教室で黙祷が行われました。
自然災害はいつ起こるかわかりません。そして、私たちの日常はいつ変化するかわかりません。当たり前のことが、当たり前にできる喜びを感じ、生活していきたいです。
今日のメニューは、ソフト麺、牛乳、カレーソース、大根サラダ、手作り抹茶ドーナツです。（910kcal）
今日の抹茶ドーナツは、ドーナツ型に形成して揚げてもらいました。３学年あると提供時間の関係でボール型でも提供になってしまいますが、「２学年なら、ギリギリできます。」と調理員さんが言ってくださったので、ドーナツ型での提供をしました。
生地の中には抹茶とてん茶を混ぜてあります。もちろん、抹茶とてん茶は西尾市産のものを使用しています。
今年度最後のドーナツ。調理員さんの苦労の結晶です。かみしめて食べてほしいです。
卒業式の次の日に、3年生のお別れ会調理実習を行いました。校長先生から頂いたさつまいもを大学芋に調理して美味しく食べました！ありがとうございました！クッキーのアイシングも上手に出来ました！みんな、卒業おめでとう！！
昨日の8組の実習の様子です。欠席の生徒が多く班の数を減らして材料を増やした班もありましたが、テキパキと調理を進めてくれました。
昨日の3組の実習の様子です。短縮日課で時間が少ない中でも、3組らしくパワフルに実習を時間内に余裕で終わらせることが出来ました。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏のサクサク唐揚げ、ひじきとツナのマヨ炒め、豚塩ちゃんこです。（877kcal）
今日の唐揚げは、白玉粉を粒のまま衣にまぶして揚げてみました。ザクザクとした食感になっていたでしょうか？
唐揚げも生徒たちに人気のメニューです。
今日のメニューは、ツナケチャップライス、牛乳、焼肉サラダ、オレンジ1/3、鶏肉とさつまいものポトフです。（799kcal）
ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、鍋に肉、野菜類に香辛料を入れて長時間煮込んだ煮込み料理です。
給食では、提供時間の関係で決められた時間しか煮られませんが、できるだけ動物性の食品・通常の汁の野菜量よりも多めに入れて、柔らかくなるまで加熱をしてもらうように気をつけて提供しています。
３月９日（月）、卒業式後の朝です。
卒業式での準備で活躍した２年生のクラスへ、３年生の担任からのメッセージと、クラスカラーの花が教卓に飾られていました。
バトンは、次の学年に引き継がれました。
卒業は別れとともに、次へのスタートです。
卒業式の各クラスの様子です。
今年は、しっかりとした中庭での「学年お別れ会」も行われました。
最後に学年で記念写真です。
ありがとう、そしてさようなら、鶴城中学校。
３月６日（金）卒業式の朝を迎えました。行事があるたびに雨に降られた学年でしたが、今日の天気は大丈夫そうです。
２・３階の渡りには、在校生からのメッセージが飾られています。
朝から来賓接待のために茶道部が抹茶をたてています。
柔剣道場に集合し、気持ちを高めていきます。
式が始まりました。３年間の思い出を胸に臨みます。
メインの証書授与、緊張の瞬間です。
返事からの証書授与。全力を注ぎます。
校長先生の式辞、教育委員会告辞、来賓祝辞と続きます。
在校生の送辞。そして、気持ちのこもった『緑の風に』。
卒業生の送辞。今年は、２人のペアで行いました。そして、『矢作川讃歌』が、アリーナ中に響きました。
当たり前に歌が歌える喜びを感じた瞬間でした。
式後は、各クラスに分かれて最後のお別れ学活です。
ありがとう、鶴城中学校。
