西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、手作り厚揚げの和風グラタン、しそひじきあえ、チキンとじゃがいものポトフです。（748kcal）

　ポトフは、フランス家庭料理の一つです。大きな鍋に、肉や大きく切った野菜を入れ、煮込んで作ります。ポトフはフランス語で「火にかけた鍋」という意味だそうです。
　最近気温がぐっと落ちてきたので、温かい汁物を食べて、温まりましょう。