西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、焼きぎょうざ２個、ツナと野菜のさっぱりサラダ、ユッケジャンスープです。（751kcal）

　大豆もやしは、大豆を暗いところで発芽させた若い芽のことです。もやしには、緑豆などを発芽させて作るものもあります。日本の大豆の栽培は弥生時代からと言われています。