西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、きしめん、牛乳、かきたまきしめん、白あえ、手作りみりんケーキです。（764kcal）

　きしめんは愛知県の尾張地方の郷土料理です。厚さ１mm 、幅７〜８mm ほどの平たいうどんのことです。
　愛知できしめんが好まれたのは、うどんより味が染みやすく、愛知県のしっかりした味つけが好きな県民性にあったからではと言われているそうです。小麦粉は愛知県産の小麦を100%使用しています。