西尾市立鶴城中学校

６、７日に総合体育館で女子バスケットボール大会が行われます。２日間で予選リーグです。絶対に勝ち残って、１４日の決勝トーナメント戦に出ます！
私たちは対面、ディフェンスの強化に努力してきました。３、２、１年生メンバー一丸となって、この超熱いアリーナでも総合体育館でも負けません。

　今日のメニューは、わかめご飯、牛乳、（手）かぼちゃコロッケ、キャベツの梅あえ、とうがんのみそ汁です。（825kcal）

　「かぼちゃ」は、カンボジアの産物として、ポルトガル人によって日本に伝えられました。「カンボジアの瓜」の意味で、のちに瓜が落ちて、「かぼちゃ」と呼ばれるようになったそうです。
　かぼちゃの旬は２回あります。
　最も多く収穫される時期は７月〜８月で、全国的に夏に多く出回ります。夏のかぼちゃは、ねっとりしていて水分が多く、甘さは控えめです。

　かぼちゃが食べ頃になるのは、秋〜冬頃です。夏にとれたかぼちゃを、秋〜冬頃までじっくりと追熱させることで、水分が抜けて甘味がギュッと詰まった、ほくほくした食感のかぼちゃになります。
　かぼちゃは、βーカロテンが豊富に含まれている緑黄色野菜です。βーカロテンは、体内でビタミンAに変換されて、免疫力アップや皮膚の健康を守ってくれる栄養素です。かぼちゃの皮には、果肉部分以上にβーカロテンが含まれているので、皮ごと調理して食べるのがおすすめです。

春の大会では準優勝でした。今週の土、日曜日に市大会が行われます。王座奪還を目指して、突き進んで行きます。ー男子バスケットボール部🏀

図書館祭りの２週間めに入りました。９マス読書ビンゴをして、先週は４人が景品を受け取りました。素敵なブックカバーです。
今週は学習、美化、生徒会がそれぞれ強調週間を始めていますが、図書委員会の読書祭りはまだまだ続いています。昼休みに読みたい本を探しに図書館に集まっています。

　今日のメニューは、ソフト麺、牛乳、ミートソース、枝豆サラダ、すいかです。（830kcal）

　スイカは、夏の代表的な果物で、果肉の約95％以上が水分です。
　糖分やカリウム、カルシウム、マグネシウム、等のミネラルも含まれているので、微量の食塩を加えるとスポーツドリンクと同じような効果が期待できます。昔は、スイカに塩をかけて食べていたそうなので、理にかなった食べ方なのかもしれません。

　カリウムには、利尿作用があり、むくみ改善や疲労回復に効果があります。冷えたスイカは、ほてった体の熱を取り、疲れた体をいやすはたらきがあります。また、ビタミンAやビタミンCは、肌の健康を保ち、日に焼けた肌を修復する効果があります。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、いかフライのレモン煮、ひじきとツナの炒めもの、豆肉じゃがです。（842kcal）

　いかフライのレモン煮のたれはレモン果汁を砂糖としょうゆで煮詰めているため、さっぱり風味のあまじょっぱい味です。暑さで食欲が落ちる時期にさっぱり風味のレモンだれをかけて食べてみてはどうでしょうか。

＜たれ材料（１人分）＞
・みりん　　　　4.5g
・しょうゆ　　　4g
・砂糖（三温糖）3.5g
・レモン汁　　　2g