今日のメニューは、ソフト麺 牛乳、カレーソース、海藻サラダ、いちごヨーグルトケーキです。（912kcal）
「いちごヨーグルトケーキ」は、給食室の手作りです。いちごの甘酸っぱい香りとヨーグルトの酸味がさっぱりとしたケーキです。作り方をご紹介します。
＜材料（４個分）＞
・ホットケーキミックス 100g
・ヨーグルト 60g
・牛乳 大さじ1.5
・卵 1/2個
・バター 小さじ１
・砂糖 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・いちご（角切り） 16g
・いちごジャム 小さじ２
材料を全て混ぜて、カップに入れて、180°Cのオーブンで15〜20分焼けば完成です。
今週の生け花は、モクレン、ジンチョウゲ、フジハランです。
卒業式から１週間が経ちましたが、今鶴城中学校の正面玄関は、花でいっぱいです。令和５年度も授業日は残り４日となります。
３月１４日、１年生学年集会で
「どんな先輩になりたいか」というテーマで意見を表明しました。
当たり前のことが当たり前にできる先輩
話しかけられやすい優しい先輩
挨拶がしっかりできる先輩
今まで以上に鶴中思いな先輩
みんな思いはそれぞれで、話し合いは明日の学級会で深める予定です。
「第3回 西尾千人太鼓」が、３月１７日に西尾市総合体育館で行われます。千人が希望を込めて太鼓を轟かすというテーマで、プロの山田純平さん和太鼓集団たちと共演できます。
鶴中コーラス部はなんと「西尾音絵巻」という曲で、バックコーラスや小太鼓を叩いて参加します。とてもノリノリで楽しみながら練習しています。本番まであと数日ですが、一生懸命がんばります！
今日のメニューは、ご飯、牛乳、まぐろとじゃが芋のからめ煮、元気サラダ、八杯汁です。（782kcal）
マグロはサバ科マグロ属に分類される大型魚で、世界中の温帯・熱帯海域に広く分布しています。構成する種は８種類あるとされますが、日本で食用とされているのは、次の６種類です。
・クロマグロ（本マグロ）・タイセイヨウクロマグロ
・ミナミマグロ（インドマグロ）・メバチマグロ
・キハダマグロ ・ビンナガマグロ（ビンチョウマグロ）
マグロは高タンパクで低脂肪です。ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、タウリンなどの栄養素も豊富に含まれていて、疲労感を軽減し、スタミナ強化作用が期待できます。また、マグロの血合いや赤身には、鉄分も多く含まれています。脂身の部分には、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。特に、脳の働きを活性化させるDHAの含有量は、魚の中でトップクラスです。
2年4組の調理実習の様子です。今日も元気いっぱいに膨らんできた！美味しそう！と楽しい声が聞こえてきました。
2年3組の調理実習の様子です。事前指導の時間が全然取れなかったとは思わせない実習鰤でした！さすが3組！
３月１３日、吹奏楽部の猛練習。
１６日に一色のカーネーションホールで合同演奏会があります。西尾市の他中学校と鶴城丘高等学校との交流演奏会です。
２０日は同施設で鶴中定期演奏会があります。その二つに向かって私たちのやる気は高まっています。拍手👏部になったわけではありませんが、細部のリズムも揺るがせにしない鶴中吹奏楽部です。
春風が強く鶴中グラウンドに吹きつける３月１３日。
１年体育委員会が企画した学年レク ケードロ大会を行いました。間違えて、自分のクラスの泥棒を捕まえてしまうというハプニングもありました。
先生も混ざって楽しくグラウンドを走り回り、助けたり、助けられたり。どのクラスも甲乙つけ難い頑張りと笑顔でした。
今日のメニューはご飯、牛乳、手作り花コーンしゅうまい、ごぼうのナムル、キムチスープ煮、アップルパイです。（823kcal）
今日の「花コーンしゅうまい」は、給食室での手作りです。しゅうまいの皮を細切りにしてつけると、花びらのように見えるので、「花しゅうまい」と呼びます。
給食室では、大きなカゴにクッキングシートを敷いて、刻んだしゅうまいの皮を散りばめ、丸めた具を並べ、上から刻んだ皮を散らします。沸騰した釜に入れて、30分ほど中に火が通るまで蒸します。１回で約１００個作ることができ、今日は８回分蒸しました。
材料は、魚のすり身、玉ねぎ、にんじん、とうもろこし、酒、塩、鶏ガラだし、片栗粉、ごま油です。ご家庭では、フライパンに少な目の湯を張り、皿を並べて蓋をして蒸すと、蒸し器がなくても作ることができます。また、少量なら電子レンジでも蒸すことができます。包まなくていいので、作るのも簡単です。
