今日のメニューは、ご飯、牛乳、豚丼の具、じゃが芋と大豆ののり塩焼き、キャベツの塩あえです。(777kcal)
「じゃが芋と大豆ののり塩焼き」は、給食ではよく揚げて作りますが、暑くなってきたので今日は焼いて作りました。
作り方をご紹介します。じゃが芋40gは、一口大に切り、お湯(または電子レンジ)でやわらかくゆでます。蒸し大豆20gと塩、青のり、サラダ油を適量ふりかけて混ぜ、カップに入れます。190°cのオーブンで10〜15分程度、またはオーブントーストで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
簡単に作れるので、ご家庭でも作ってみてください。