今日の給食
今日のメニューは、サンドイッチロールパン、牛乳、焼肉サンドの具、コーンサラダ、野菜とウインナーのポトフです。（800kcal）
「ポトフ」は、「火にかけた鍋」という意味で、肉と野菜、香草を一緒に加えてじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。肉は、牛肉や豚肉、ソーセージなどの塊のまま使い、野菜はじゃが芋やにんじん、玉ねぎ、セロリなどを大きめに切ってじっくり煮込みます。味付けは塩こしょうやコンソメのみとシンプルなので、素材本来のおいしさを味わうことができます。具材にはマスタードを添えるなど、好みの味付けでいただくのもおすすめです。
