西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、にぎすフライのレモン煮、千草あえ、豚汁です。（833kcal）
　にぎすは、姿・形がきすに似ているから「にぎす」と呼ばれています。蒲郡市や西尾市で水揚げされます。
　秋から冬が旬の時期で、塩焼きやフライ、団子汁の他、干物にしてもおいしくいただけます。今日の給食では、にぎすフライにレモン煮のタレをかけました。