西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、さんまの南蛮漬け、野菜のゆず香あえ、芋煮汁です。（815kcal）
　「芋煮」は、山形県や宮城県などの郷土料理です。黒いも、牛肉、こんにゃく、ねぎなどの具材を煮込み、しょうゆ味で味付けします。豚肉や豆腐を加えたり、みそ味にしてもおいしいです。山形県では、直径⒍５mの大鍋を使って芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されています。