西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、ユーリンチー、春雨サラダ、キムチスープ煮です。（856kcal）
　キムチに豊富に含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え、免疫力を高める効果があります。加熱することで、うま味が増えて、料理に深みが出ます。
　今日のキムチスープ煮は、キムチ、鶏ガラスープ、赤みそ、酒、みりんで味つけしています。生徒たちにも人気のメニューです。