今日の給食（スウィート風春巻き）
今日の給食の春巻きは、手作りのスウィート風春巻きです。ゆでたさつま芋と刻んだりんご（分量3：1）をバターと砂糖で炒めた具を、春巻きの皮で巻いて揚げています。バターが香る、やさしい甘さのデザート春巻きです。
また、後期給食委員会で実施しているお昼の放送の給食クイズでは、「春巻きはなぜ春巻きという名前でしょうか。」という問題が出ました。答えは、元々は春の野菜などを具材としと巻いて作られたからだそうです。新春を祝い、無病息災を願ったそうです。
給食では、いろいろな具を入れて春巻きを作っています。ご家族でもぜひ作ってみてください。
