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今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉の塩こうじ焼き、ひじきの炒め煮、どさんこ汁です。(764kcal ) 本日のメニューのどさんこ汁の「どさんこ」は、漢字で書くと「道産子」。「北海道で生まれたもの」という意味があります。どさんこ汁には、豚肉、じゃがいも、とうもろこしなど、北海道でとれる食材がたくさん使われています。しょうがやにんにくも入り、体が温まる汁物です。