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今日のメニューは、チャーハン、牛乳、鶏肉のごまみそがらめ、もずく入り酸辣湯スープです。酸辣湯は、中華料理のスープのひとつです。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープです。