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本日は、茶摘み1日目です。去年の自分を超え、来年に向けて新たな目標ができるように頑張ります。「茶葉と後悔は残さない」をキーワードに2日間頑張ります。
昨日、先週1年生が茶摘み事前指導で摘んだ茶葉をもらい、手揉み茶をつくりました。作ったお茶で、試飲してみました。お茶特有の甘さが感じられました。今日は、さらに、石臼を使って、粉茶作りをしました。明日から、茶摘みが始まります。がんばります。
今週の生け花です。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉の香味だれかけ、切干大根サラダ、八宝菜です。
本日、豊田市運動公園弓道場にて、西三河中学校弓道大会が行われました。結果は、男女共に力を出しきれず予選敗退でした。この大会での反省点をこれからの練習に生かし、夏の大会までの短い練習を大切に取り組んでいきたいと思います。今後とも応援よろしくお願いいたします。
昨日は、福地中学校で練習試合を行いました。福地中、高橋中、碧南中央中、三谷中、桜井中と対戦し、全勝しました!ディフェンスの強化を図りたいと思います。
茶摘みの説明をしっかりと聞き、茶摘みの注意点を確認しました。摘み方もしっかりと学びました。当日が楽しみです。
茶業組合さんから茶の枝をいただき、練習をしました。新芽と古葉の区別、摘み方、ちょちょがりをせずに丁寧に摘むことなど、担任の先生から教えてもらいました。
来週の茶摘みを前に、1年生は教室で練習を行いました。成果が楽しみです。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、さばの幽庵焼き、もやしの昆布和え、枝豆じゃがです。