今日の給食
今日のメニューは「ミネストローネ、クロスロールパン、チーズオムレツ、牛乳、牛乳用ココア」です。古代アラビアの旅商人が羊の胃袋を水筒かわりにして山羊の乳を入れて旅していていたときのことです。胃袋に含まれる酵素の働きで乳が固まり発酵してチーズになりました。
給食 
2014年12月 3日 (水)
2014年12月 2日 (火)
今日の給食
今日のメニューは「ちくわの２色揚げ、ひきずり、ゆかり和え、ご飯、牛乳」です。愛知県にはすき焼きのことを「ひきずり」とか「ずり」という地域もあります。鍋のなかで、肉をひきずるように焼いたことからこの名前が付いたようです。今日は鶏肉を使った「ひきずり」です。
2014年12月 1日 (月)
今日の給食
今日のメニューは「豚肉の生姜炒め、ごまネーズ和え、鰯団子の味噌汁、ご飯、牛乳」です。鰯の脂には脳細胞の働きを活発にしたり、生活習慣病の予防に効果的なＤＨＡという栄養素がたくさん含まれています。鰯を使った団子汁は三河地方の郷土料理です。
2014年11月28日 (金)
今日の給食
今日のメニューは「だいこんのそぼろ煮、サーモンフライ、小松菜のごま和え、ご飯、牛乳」です。東京の江戸川区にある、小松川の川沿いでたくさん収穫されていたのでこの名前がつきました。ビタミン類はもちろん鉄分やカルシウムも多いのが特徴です。
2014年11月27日 (木)
今日の給食
今日のメニューは「ハヤシライス（麦ご飯）、卵入り野菜ソテー、牛乳、リンゴ」です。リンゴは秋から冬が旬の食べ物です。日本での栽培は明治時代から始まりました。現在では長野県や青森県で多く栽培されています。しっかりかんで食べると、脳の働きがよくなります。
マラソン大会
晴天に恵まれ、マラソン大会が行われました。一昨日、昨日と雨が降り、練習不足かと思いましたが、みんな最後まで一生懸命走ることができました。開会式では、鈴木議員さんにもあいさつをいただきました。
2014年11月26日 (水)
今日の給食
今日のメニューは「五目ラーメン、ナムル、大学芋、牛乳」です。大学芋はサツマイモを油で揚げて密をからめた料理です。大正時代に安くておいしいこの料理を大学生が好んで食べていたところからこの名前がつきました。
2014年11月25日 (火)
今日の給食
今日のメニューは「肉じゃが、厚焼き卵、ご飯、たくわん和え、牛乳」です。肉じゃがと言えば、和食の代表と思われていますが、大正時代にイギリス海軍が食べていたビーフカレーを参考に考えられた料理です。カレー粉の代わりにしょうゆで味をつけたのが始まりです。
2014年11月21日 (金)
今日の給食
今日のメニューは「沢煮椀、鶏肉のみそ焼き、蓮根のきんぴら、ご飯、牛乳」です。蓮根は秋から冬が旬の野菜です。れんこんは風邪から体を守るビタミンＣがたくさん含まれています。酢を入れて調理するとシャキシャキ感が強くなります。
2014年11月20日 (木)
今日の給食
今日のメニューは「ちゃんこ煮、スクールコロッケ、ひじきの炒め煮、ご飯、牛乳」です。ちゃんこはすもうの力士の料理として知られています。栄養バランスを考えて魚や肉、たっぷりの野菜を大鍋に入れて煮込んだ料理です。給食では鶏団子を使います。
