西尾市立東部中学校

　１６日（木）給食でハニーチーズトーストがでました。

　これはスライスパンにはちみつとオリーブオイルを塗り、その上にチーズをのせてオーブンで焼いています。材料はシンプルなので、ぜひお家でも作ってみてください。

　８日（金）本日の給食は、２年生の生徒が考案した「さつまいもの和風玉子サラダ」がありました。玉子という感じはどの漢字を使うべきなんだろうと調べて、名前にこだわって考えていました。タンパク質たっぷりのサラダになっていました。みんなで美味しく食べました。

　２１日（月）西尾市を代表する食材のうなぎを使った混ぜご飯でした。一色の町では明治時代からうなぎの養殖が行われています。矢作川の水をうなぎの養殖のためにひいて、天然に近い環境で育てられています。みんなで味わって食べました。

　１５日（火）家庭科で考えた献立が給食メニューとして出ました。「きゅうりとカニカマの酢の物」です。揚げ物に合うさっぱりとした酢の物に、カニカマを入れて色合いよく、そして食べやすくなるように考えてくれました。おいしく食べました。

　１１日（金）の給食は、２年生が家庭科の授業で考えた献立でした。「ごぼうとにんじんのサラダ」「さつまいもときのこのみそ汁」です。みんなでおいしく食べました。

　２６日（木）の給食を紹介します。抹茶きなこ揚げパンが出ました。西尾ならではなのでしょうか。みんなでおいしく食べました。

　４日（水）の給食、「きなこトースト」の紹介です。

　これは、きなこ、砂糖、はちみつ、バターを混ぜ合わせたペーストをスライスパンにぬって、黒ゴマをふりかけて、オーブンで焼いています。きなこトーストも、もちろん１つ１つ手作業で作っています。東部中学校ならではの味を楽しんで食べましょう。

29日の給食は、ご飯、牛乳、厚焼き卵、牛肉と切り干し大根のふりかけ、豚塩ちゃんこでした。今日の豚塩ちゃんこは、豚肉、豆腐、油揚げ、にんじん、小松菜、ネギ、白菜、玉ねぎと８種類の具材が入った、栄養満点の一品でした。

28日の給食は、抹茶トースト、牛乳、ツナレモンサラダ、ポークビーンズでした。抹茶トーストは、3年生からのリクエスト第1位のメニューです。給食室で一枚ずつ、抹茶トーストの素の液にくぐらせて、オーブンで焼いています。色鮮やかな抹茶色が目を引き、仕上げにふりかけた砂糖の甘味がおいしさを引き立たせています。

給食委員会の企画で、いつも美味しい給食を作って下さる調理員さんと栄養教諭の先生に、全校生徒から感謝のメッセージカードを送りました。3年生の委員長が、「残り少ない給食を全力で楽しみます！」と話しました。
いつも栄養満点で美味しい給食をありがとうございます。