西尾市立東部中学校

8日の給食は、ご飯、牛乳、手作り和風コロッケ、ほうれん草のごま和え、根菜汁でした。今日のコロッケには、ヒジキ入れ、しょうゆを使って和風の味付けにしています。給食のコロッケは、小麦粉を水で溶いたバッター液というものをつけてから、パン粉をつけています。この工程は、卵アレルギーの人でも同じものが食べられるようにという思いから工夫されているそうです。

今日は朝こそ冷え込みましたが、さわやかさを感じる青空のもと、第３回トニー駅伝が開催されました。開会式では３年Ｂ組が考案した「東中ラジオ体操」が披露され、全校で体を動かしました。男子、女子チームの駅伝。駅伝以外の生徒によるレース。そして、男女混合チームによる駅伝と、３つの部に分かれて競技が行われました。３つのブロックごとに１年生から３年生までがタスキをつなぎ、また学年の枠を越えてお互いに応援し合う姿が見られました。Ｂブロックが見事に優勝しました。

7日の給食は、麦ご飯、牛乳、ポークカレー、福神漬け、元気サラダでした。今日の元気サラダは、三和小学校1年生が国語科で学んだ、りっちゃんの元気サラダをさらに元気にするために考えました。冬が旬のブロッコリーと、栄養たっぷりのごまが入っており、より元気になるサラダとなっています。

明日の午前中にトニー駅伝が開催されます。全校が体育大会と同じく、Ａ、Ｂ、Ｃの３ブロックに分かれます。「男子の部」、「女子の部」では、１年生から３年生の選手でチーム作り、タスキをつなぎます。男女混合チームのレースも行われます。駅伝チーム以外の生徒は、「フリーの部」で同じ距離を走り、記録に挑戦します。今朝は自主的に声をかけ合って、元気に練習に励む１００名近くの生徒の姿が見られました。

6日の給食は、ご飯、牛乳、魚のみそマヨネーズ焼き、大根とささみのサラダ、雷汁でした。雷汁とは、豆腐を崩しながらごま油で炒めて、だし汁や野菜を加えて作る汁物です。豆腐をごま油で炒めるときに、「バリバリ」と雷のような音が鳴ることから「雷汁」という名前がついたそうです。

5日の給食は、きなこ揚げパン、牛乳、ウインナー、ツナレモンサラダ、豆乳クリームパスタでした。今日のパンにスパゲッティという組み合わせには、理由があります。きなこ揚げパンに使われているパンは、小型ロールパンで、これだけでは必要なエネルギーがとれないため、スパゲッティを組み合わせて、炭水化物のエネルギーがしっかりとれるように計算されているそうです。豆乳を使ったクリームパスタは、あっさりして食べやすい一品でした。

　先週から給食委員会による「目指せ１０分以内配膳」の取り組みが始まっています。目標タイムを意識してクラスで配膳を協力し、食事時間にゆとりをもてるようにすることなどを目的としたものです。３年Ｃ組は４時間目がグランドでの体育科の授業でしたが、移動、手洗いをすばやく行い、まさにクラス全員で協力して配膳を行っていました。目標タイムを大幅に上回る６分台で配膳を終えていました。委員会活動を通して、クラスのつながりが深まっているのを感じました。

家庭科の授業の一環で3Bが三和保育園に保育実習に行きました。
中学生が考えたふれあいプランを元に交流しました。帰りには園児から「また来てね〜」と最高の言葉をもらい、中学生にとっても園児にとっても、とても充実した時間となりました。

４日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉の塩から揚げ、白菜とにんじんの和え物、みそけんちん汁でした。塩から揚げは、名前の通り、下味にしょうゆなどを使わずに、塩をメインに使って味をつけたから揚げです。給食では、塩に加えてレモン汁と粉末の青じそを使って味付けをしました。

４日の午後、全校生徒が集まっての全校一斉人権授業が体育館で行われました。「人権とは何か」という質問から始まり、その後、起こり得る具体的な場面や事象などをもとに、人権について学びました。自分でじっくり考えて意見を書く場面や、近くの仲間と意見を交換する場面などを通して、生徒たちは人権について考えを深めることができました。