西尾市立西尾中学校

★★献立:りんごパン、牛乳、鶏肉のカレー焼き、ツナコーンサラダ、冬野菜のクリームスープ★★
真冬の気温が続いています。あったかいクリームスープがうれしい季節。スパイシーな味付けの鶏肉のカレー巻もよく合います。りんごのキューブがところどころに入って、パンは、ほんのり香る果実の匂いが食欲をそそります。（校務）

★★献立:白飯、牛乳、茶碗蒸し、おかかあえ、大根と豚肉の煮物★★
冬の大根はやわらかく、そして、しっかりと味がしみ込んでおいしいですよね。はんぺんの食感がマッチングしていました。茶碗蒸しもこの時期にぴったりです。今日は雪が降りそうな寒い日でしたが、受験に向かう３年生の合格を心から祈る一日でした。（教務）

★★献立:白飯、牛乳、ベジタブルロール巻、おひたし、高野豆腐の卵とじ★★
高野豆腐について調べてみました。タンパク質、大豆サポニン、大豆イソフラボン、ビタミンE、カルシウム、マンガン、鉄、マグネシウム、亜鉛、ビタミンA、脂質と栄養たっぷり。体が喜びます。やさしい味でした。（事務）

★★献立:豚こぶご飯、牛乳、あじフリッター、アーモンドあえ、大根とさつまいものみそ汁★★
こぶのだしがよく効いた炊き込みごはんと、さつまいもの甘えのある味噌汁がベストマッチ。あじフリッターは、生臭さは全くなく、バランスのいい和食という感じです。（教頭）

★★献立:白飯、牛乳、みそカツ、キャベツのゴマゆかりあえ、のっぺい汁★★
愛知が世界に誇れる一品『みそカツ』。それが給食で食べれたきゅは幸せいっぱいです。汁に大根おろしが入ると、少しとろみがついて、おいしさが口の中に残りやすいですね。具もたくさんで、主菜がダブルといっても過言ではないです。とってもおいしかったです。（職員Y）

★★献立:白飯、節分の豆、牛乳、鰯の蒲焼き風煮、はくさいのアーモンド和え、のっぺい汁★★
今日は節分です。給食には豆が付き、節分気分を盛り上げます。蒲焼き風の鰯は甘辛いたれが香り、食欲を掻き立てます。一口かじると鰯の風味がたれの味の中にしっかりと存在感を放っていました。はくさいはアーモンドで和えられ、特有の香ばしさが程よいアクセントとして効いており、とてもおいしかったです。（事務）

★★献立:白米、牛乳、鶏のみそマヨネーズ焼き、はくさいの昆布和え、根菜の鍋煮風★★
鶏肉のみそマヨネーズ焼き。とても味わい深く、ごはんとの相性がぴったりです。白菜の昆布和えも、花かつおなどがまぶしてあり、ひと手間もふた手間もかかっています。
はんぺんの煮物もよく煮込まれていて、毎日の調理員さん達のご苦労に感謝していただきます。（校務）

★★献立:ソフトめんミートソース、牛乳、和風ビーンズサラダ、抹茶豆腐ドーナッツ★★
２月になりました。３年生がこの給食を食べられるのもあと少し。ソフトめんも懐かしい給食になることでしょう。
抹茶豆腐ドーナッツはもっちりとした食感にほっこりするひと時でした。（教務）

★★献立:ご飯、牛乳、肉団子のもち米蒸し、青菜和え、キムチスープ煮★★
キムチスープ煮が食欲をひきだしてくれます。肉団子のもち米蒸しが食べごたえありました。青菜和えもおいしかったです。（事務）

★★献立:ご飯、牛乳、鶏肉のごまみそ焼き、はくさいの昆布和え、筑前煮★★
スキー教室で４日間給食を食べていなかったので、あらためて西中の給食のおいしさを実感しました。筑前煮を中心とする和食メニューでした。レンコンのコリコリとした食感が何ともいいです。厚くジューシーな鶏肉と甘辛いみそがしっかりマッチしたごまみそ焼きも格別でした。（教頭）