今日のメニューは
鶏肉のごま味噌焼き、ひじきサラダ、大根とうずら卵の煮物、白飯、牛乳 ８１３Ｋ
今日はウズラの卵と大根の煮物がつきました。うずらの卵は茹でたり皮を剥いたりするのが難しく、家庭では水煮を買ってしまうこともありますが、簡単にきれいに茹でる方法があります。それは鍋に水を沸騰させ、お玉にウズラの卵をのせて湯の中に入れ、２～３分茹でる。素早く水につけ冷ます。卵が冷えたらヒビを入れ水の中で剥くと上手く剥けるそうです。ぜひ試してみてください。
15日（火）の給食は
五穀ご飯、豆入りハヤシライス、やさいチップス、ヨーグルト です。
部活動の朝練習がなくなって1週間たちました。生徒は早い子で７：３０頃から登校し始めます。8：15までには登校完了し、落ち着いて朝読書がスタートします。駆け込みで教室にいく子もいません。自転車もきちんと整頓されています。朝から確かな日常です。
今日のメニューは
麻婆豆腐、焼き餃子、棒々鶏、麦ご飯、牛乳 ７８３Ｋｃａｌ です。
今日の献立は中国料理がメインです。棒々鶏とは中国料理の中でも四川料理の代表的なものです。蒸した鶏肉を冷やして細く裂き、唐辛子などの香辛料を加えたごま味噌のたれで和えた物です。棒状に切るからではなく、蒸してかたくなった鶏肉を柔らかくするために棒でたたいていたからという説が有力だそうです。
明日のメニューは
鶏肉のごま味噌焼き、ひじきサラダ、大根とうずら卵の煮物、白飯、牛乳 です。
給食委員会が調理員さんや給食食品業者さんに日頃の感謝メッセージをプレゼントしました。そのメッセージを給食室の窓に貼り、業者さんに見てもらえるようにしています。業者さんは「西中生の言葉に感激します。」と話してみえました。
1年生は今音楽の授業で、卒業式で歌う、「大地讃頌」を練習していました。先輩方からたすきを受け取るために今できることを考えながら、心を込めて歌うことができつつあります。あと３７日で3年生は卒業です。悔いのないように学校生活を楽しんでください。
今日のメニューは
野菜たっぷりきしめん、はんぺんの磯辺揚げ、あずき餅、牛乳 ８００Ｋｃａｌ です。
今日の給食にあずき餅がつきました。11日より一足早い鏡開きです。鏡開きとは、正月に床の間に飾った鏡餅をおろして食べること日本の年中行事です。神仏に感謝し、無病息災などを祈って供えられた餅を頂き、汁粉などで食べます。なんと今日の小豆は調理員さんたちが豆からゆでてあんこを作ってくださいました。西中生が今年一年、無病息災でありますように。
明日のメニューは
麻婆豆腐、焼き餃子、棒々鶏、麦飯、牛乳 です。
2019年の給食がスタートしました。最初のメニューは
いかフライのレモン煮、豚汁、ゆかり和え、白飯、牛乳、わらび餅 ８１２Ｋｃａｌ です。
いかフライのレモン煮は生徒に人気メニューです。2019年最初のメニューがレモン煮でとてもうれしそうでした。肉厚のイカフライがレモンと醤油、砂糖の味付けで美味しい一品です。
明日のメニューは
野菜たっぷりきしめん、はんぺんの磯辺揚げ、あずき餅、牛乳 です。
平成最後の３学期がスタートしました。体育館では始業式が開かれました。校長先生からは「学んだこと」というキーワードについてのお話がありました。各学年生徒代表の話では「タスキを受け取る、渡す」ことがテーマとして扱われていました。校歌斉唱、防災クイズ、表彰披露の後、給食専門委員による栄養教諭、調理師さんたちへの感謝の会が開かれました。生徒たちが一人一人にメッセージを渡し、感謝の気持ちを伝えることができました。（１年科任）
２０１９年の仕事初めに合わせて、茶道部が市役所で茶席を担当しました。西尾市民の方が茶会に参加してくださいました。新年早々お抹茶をいただき気持ちを新たにすることができると話してくださいました。
２０１９年がスタートしました。雲一つない快晴の初日の出です。今年一年、西尾中学校にたくさんの幸せがありますように。今年もよろしくお願いします。
