西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

鯖の銀紙焼き、ひじきの炒め煮、玉麩のすまし汁、ご飯、牛乳

７４７Kcal　です。

麩はグルテンを主原料の１つとした加工食品です。グルテンとは水で練った小麦粉に含まれるタンパク質の一つです。日本には室町時代に禅僧が中国からもたらしました。

明日のメニューは

麻婆ビーンズ、中華サラダ、ご飯、アーモンド小魚、牛乳　です。