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6年生が「じゃがいもを使った料理」の調理実習を行いました。包丁でじゃがいもの皮むきに挑戦です。家で練習してきた子もいて、なかなか上手にむいていました。 皮がむけたじゃがいもは、千切りや短冊切りにして「じゃがいものガレット」「じゃがいものコンソメ炒め」にしました。家でも料理のお手伝いなどで挑戦していくとよいですね。