鯵の南蛮漬けの日
今日の給食のメニューは、鯵の南蛮漬け、五目きんぴら、鶏団子汁でした。
ひらいた鯵に米粉をまぶしたものを揚げ、それに玉ねぎ、にんじん、ねぎを入れたとろみのある甘酸っぱいタレをかけたメニューです。青魚の臭みも少なく、美味しくいただけると思いました。
お邪魔したのは１の２さんです。写真のように美味しそうに南蛮漬けにかぶりついている子も、たくさんいるのですが…
最初に、食べられる量にしたり、苦手なものを減らしたりする時に、魚を丸々全部返してしまう子もいて残念でした。
アレルギーや宗教上等の特別な理由がない限り、給食では少しでもよいので食べることにチャレンジしてほしいなあと思います。（命を）いただきます。ごちそうさまでした。
明日は、鶏肉のねぎ塩焼きです。