カリカリ梅和えの日
今日の給食のメニューは、カリカリ梅和え、レバー入りつくね、団子汁、したじ飯の「Ｏｈ！さかな デー」の献立でした。
カリカリ梅和えの中には、Ｏｈ！さかな デーのために提供された県内産のシラスがたっぷり入っていましたよ。
今日は午前も午後も出張があったので、教頭先生に撮ってきてもらいました。
ああ、カリカリ梅和えを減らしているのかな？苦手なんだねえ…
「したじ飯」は安城市の郷土料理です。昔にわとりを飼っている家が多く、その鶏肉を使って炊き込み、人が集まった時などにふるまいました。名前の由来は、ごはんに下味をつけるところからのようです。ごちそうさまでした。