ニジマスの南蛮漬けの日
今日の給食のメニューは、ニジマスの南蛮漬け、すき焼き、リンゴの「Ｏｈ！さかな デイ」でした。
Ｏｈ！さかな デイとは、愛知県が漁業、養殖、水産加工業者を支援するため、ニジマス、シラス、ウナギ等を学校給食に提供する事業を行い、西尾市の学校給食でもそれを活用した取り組みです。リッチマンデーのお魚版ですね。
リッチマンデーのお肉と違ってお魚なのでちょっと心配していましたが、多くの子が好きと答えてくれて安心しました。マスと目が合ってしまって、にらめっこしている子もいた様ですが…
きれいに揚がっていたので、臭みもなく、頭から尻尾までパリパリした食感で食べられます。甘酸っぱいタレと一緒に口に入れると、とても美味しかったです。
次回のＯｈ！さかな デイは、２１日（月）「小松菜とシラスの混ぜご飯」です。楽しみですね。ごちそうさまでした。