スコップコロッケの日
今日の給食のメニューは、
・スコップコロッケ ・鶏肉ともやしの炒めもの ・蕪のみそ汁 でした。
スコップコロッケは、別名「オーブンコロッケ」とも言われていて、コロッケの具を作って皿や型に入れ、パン粉を表面にまぶして、オーブンでで焼いたものです。
パン粉を煎ればもっと色の具合がよかったなあというのは、栄養職員さんの弁です。
子どもは「先生これ何？」「スコップコロッケだよ」「ふ～ん…」で終了でした。もう少し乗っかってくるかと…。でも、美味しかったですよ。
明日は、魚のレモンバター焼きです。