西尾市立八ツ面小学校

「へんしんだいずドーナツ」は、1年生が育てた大豆を使った手作りドーナツでした。ゆでて細かく刻んだ大豆、豆腐、ホットケーキミックスをよく混ぜ、ドーナツ型にして揚げた後、粗挽のきな粉をまぶして作りました。ふんわりとサクサクに仕上がり、1年生は大喜び、どの学級もからも大好評でした。

「チーズ入りクリームシチュー」は、1Ａ・佐竹さんからの「あったらいいな！こんな給食」でした。クリームシチューの中にとろけるチーズを入れて仕上げました。チーズの旨みとこくが加わり、味わい深いシチューになりました。もりもりおかわりをして、どの学級も完食でした。

　「まっちゃチャーハン」は、6Ａ・川嶋さんからの「あったらいいな！こんな給食」でした。給食室で作ったチャーハンの具を白飯に混ぜる時、一緒に抹茶を振り入れて混ぜ込みます。すると、きれいな抹茶色のチャーハンの完成です。子どもたちからは大人気で、どの学級もおかわりする子の列ができていました。抹茶を少量加えることで、旨味が効いたチャーハンになりました。

昨日は節分でした。いろんなクラスでお面を作ったり、豆まきをしたりしました。自分の中にいる鬼をやっつけ、成長していきたいですね。

今週の火曜日の5、6時間目に、６年生が学校の廊下や階段を掃除してくれました。みるみるうちにきれいになり、気持ちの良い環境が整ってきました。真剣に取り組む姿から、さすが最高学年だと感じました。６年生のみなさん、ありがとうございます。

「れんこん鶏つくね」は、5Ａ・松田さんからの「あったらいいな！こんな給食」でした。鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、れんこん、ねぎを使って、つくねを作り、甘辛く調味したタレを絡めて仕上げました。れんこんのシャキシャキとした歯応えがよく、たいへん美味しくいただきました。おかわりジャンケンで勝った子どもたちは大喜びでした。

６年生は図工で修学旅行の思い出の場所を版画で作りました。みんな上手に刷り上がっています。次に台紙にはって完成です。