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2024年7月12日 (金)

今日の給食

 今日のメニューは、きな粉揚げパン、牛乳、枝豆のパスタ、ひじきのサラダです。(769kcal)

 今日は、子どもたちに人気のメニューの「きな粉揚げパン」です。

 揚げパンの作り方は、ロールパンを170°Cの油で2分ほど揚げて、砂糖7gをパンが熱いうちにふりかけます。お好みできな粉などを混ぜてもおいしいです。
 揚げパンを上手に作るためのポイントがあります。
①油で揚げたパンが熱いうちに、ココアや砂糖をまぶすことです。冷めると付きにくくなります。
②油で揚げ過ぎないことです。パンが固くなってしまいます。