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2024年3月15日 (金)

今日の給食

 今日のメニューは、ソフト麺 牛乳、カレーソース、海藻サラダ、いちごヨーグルトケーキです。(912kcal)

 「いちごヨーグルトケーキ」は、給食室の手作りです。いちごの甘酸っぱい香りとヨーグルトの酸味がさっぱりとしたケーキです。作り方をご紹介します。
<材料(4個分)>
・ホットケーキミックス  100g
・ヨーグルト        60g
・牛乳        大さじ1.5
・卵           1/2個
・バター       小さじ1
・砂糖           20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・いちご(角切り)     16g
・いちごジャム    小さじ2
 材料を全て混ぜて、カップに入れて、180°Cのオーブンで15〜20分焼けば完成です。