今日の給食
今日のメニューは、プルコギ混ぜご飯、牛乳、ささみと豆もやしのナムル、中華風コーン卵スープ、チョコタルトです。(827kcal)
「プルコギ」とは、韓国料理の定番肉料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。日本では肉を焼く料理といえば焼肉が思い浮かびますが、「プルコギ」は焼肉とすき焼きの中間のような料理です。中央が盛り上がった独特な形状の鍋で調理します。韓国料理ですが、甘いタレを使った味付けなので、日本でも広く知られるようになりました。牛肉を使うのが一般的ですが、本場韓国では、豚肉や鶏肉など様々なバリエーションがあります。
今日の今年度の給食最終日になります。1年間ありがとうございました。4月の給食開始日は、4月9日(火)になります。