西尾市立東部中学校

31日の給食は、したじ飯、牛乳、厚焼き卵、豚肉と大根の煮物でした。「したじ飯」とは、鶏肉や野菜を具にした混ぜご飯で、西尾市の郷土料理です。ご飯に下味をつけることから、「したじ飯」という呼び方になりました。西尾市の中でも特に、この東部地区で継承されてきたそうです。