西尾市立東部中学校

30日の給食は、ご飯、牛乳、手作りがんも、キャベツのたくあん和え、石狩汁でした。「がんもどき」は、豆腐をつぶして野菜と混ぜて油で揚げた料理です。一般的には、煮物やおでんに入っていることが多いのですが、今日は揚げたての「豆腐コロッケ」のような手作りがんもでした。