« 今日の給食 | メイン | 今日の給食 »
5年生では、東邦ガスの出前授業で、世界無形文化遺産に認定された
「和食」に欠かせない、「だし」について学びました。
今回は鰹節からだしを取り、お雑煮を作りました。
また、だしを取った鰹節で、おかかも作りました。
ランチルームには、だしの良い香りが広がりました。
おいしく作ることができ、子どもたちは喜んでいました。
