西尾市立米津小学校

今日の給食のメニューは、鯖の八丁味噌煮、水菜の香味和え、団子汁でした。

ぷっくりした鯖は脂がのっているのですが、八丁味噌の特有の味わいと風味で、ご飯によく合います。美味しかったです。

八丁味噌が特有の臭みをとってくれているので、１年生の子たちも好きという子が多いです。

でも、やっぱり苦手だという子もいるもので、そういう子たちも頑張って少しは食べていました。

丸いお団子がたくさん入った団子汁も人気でしたよ。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、和風コロッケ、切り干し大根の炒め煮、なめこの味噌汁でした。

じゃがいもとおから、鶏肉が入ったヘルシーな、調理員さんの手作りコロッケです。タネから作るのはたいへんですが、それだけの味がする美味しいコロッケです。

子どもたちもみんな美味しいと言っていて、お代わりの希望者もたくさんいました。

なめこの味噌汁は、ちょっと人気がなかったけど、すごく美味しかったですよ。なめこ自体が苦手なんだね。

今日の牛乳のストローは、いつもと違うものが配られたのですが、それに気づいて教えてくれた子もいましたよ。ごちそうさまでした。

今日の放送当番の子たちです。今日で前期の委員会が終わります。前期最後の昼の放送をありがとう。

今日の給食のメニューは、鮭の黄金焼き、もやしの胡麻よごし、のっぺい汁でした。

今日の一番人気は、鮭だし、マヨ味だし絶対これだろうと思い、写真を撮って１年生の教室に行きました。

で、聞いてみると、どのクラスも半分から２／３ぐらいの子が、美味しいと答えてくれました。あまり手ごたえがよくないのです。

そこで、あとの２つのおかずもそれぞれ聞いてみると、一番人気は、もやしの胡麻よごしだったのです。副菜の野菜なのにと驚いてしまいました。渋いなあ。

胡麻よごしとは、要は胡麻和えのことで、その中でも黒胡麻で作ったものを言うそうです。鮭の後ろでぼかしで写っている伏兵のおかずが、一番人気のメニューでした。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、きつねきしめん、白菜のゆかり和え、大学いもでした。

名古屋名物のきしめんです。他県の給食では、なかなか無いメニューの様です。つるつるの食感がとても美味しかったです。

運動会も終わって、落ち着いて授業が出来るかなと思いましたが、小さいけどいろいろな行事があるので、なかなか大変です。でも、給食は落ち着いて出来ています。

きしめんは、ほとんどの子が美味しいと答えてくれます。ちなみに、名古屋駅のホームで食べられるきしめんは絶品だと思います。子どもたちに聞いたら、食べたことあるという子がいましたよ。

具だくさんのきしめんを美味しそうに食べている、１年生の子たちでした。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、ハロウィンポトフ、じゃがいものチーズ焼き、パセリライス、パンプキンババロアのハロウィン献立でした。

このポトフのどのあたりがハロウィンなのかと言うと、かぼちゃカラーのお団子が入っていたところかな。優しい味のポトフで美味しかったです。

明日は、運動会で、ハロウィンで、満月の日です。私たちの感覚だと、ハロウィンはそんなに身近なものではないのですが…

子どもたちにとっては、生まれた時から馴染んできている行事なのでしょう。「仮装したことある人？」と聞いてみたところ、３／４ぐらいの子が手を挙げてくれました。

「Trick or Treat！」と聞いてきたので、「ワタシハ…エイゴ…ハナセマセーン」と答えておきました。あれって、弘法さんみたいなものなのかな？　ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、けんちんうどん、ちくわの磯辺揚げ、豆豆サラダでした。

運動会の予行でぺこぺこにお腹が減った状態での、具だくさんでやさしい味のうどんは、とっても美味しく感じました。ごちそうさまでした。

予行を終えたばかりの４年生に「一輪車の演技、満足した子？」と聞いてみたところ…

さっぱり手が挙がらず、それではと「まだまだやれると思う子？」と聞いてみたところ…

ほぼ全員の手が挙がりました。もっともっとやる気の４年生です。運動会の当日まで、演技を高めていくことでしょう。素晴らしい！

今日の給食のメニューは、りっちゃんサラダ、レバー入りつくね、芋煮汁でした。１年生の国語の教科書に載っている「サラダでげんき」のりっちゃんサラダです。

りっちゃんは病気になったお母さんのために、サラダを作りはじめました。きゅうり、キャベツ、トマトを切って、大きなおさらにのせました。そこへ動物たちが次々にあらわれて、サラダ作りのアドバイスをはじめます。

ねこが「かつおぶし」、いぬが「ハム」、すずめが「とうもろこし」、ありが「おさとう」、うまが「にんじん」、白くまが電報で「こんぶ」、飛行機でぞうまでがやってきて、「あぶら、しお、す」で最後の仕上げ。りっちゃんのお母さんは、サラダを食べて、たちまち元気になりました。

全部の具材が入っていたかな？と聞くと、「トマトが入ってないよ」と毎年言われます。これは給食では、火を通していない野菜が使えないためトマトが入れられないのです。

以前紹介した「広報にしお」のＨＰで、レシピが紹介されているので、お家で作る時は、トマトを入れて完璧なりっちゃんサラダを試してくださいね。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、鮭の塩焼き、キャベツとベーコンの胡麻酢炒め、さつま汁でした。

塩の効いた鮭は、ご飯がよくすすみます。しみじみ日本人だなあと感じることができる、完璧なる和食の日でした。

一生懸命に鮭の仕分けをして、食べる準備している子がいました。鮭自体は、ほとんどの子が好きな様なので…

鮭の皮をどうするか聞いてみると、先に食べるが１／３、後で食べるが１／３、食べませんが、担任さんを含めて１／３という感じでした。

美味しそうに鮭をたべていましたよ。ごちそうさまでした。

今日のサツマイモが入ったお味噌汁は「さつま汁」でした。９月３０日にでた「めった汁」とどう違うのでしょう？　謎は深まるばかりです。

https://nishioeducation.lekumo.biz/yonezusho/2020/09/post-d34e.html

今日の給食のメニューは、鬼まんじゅう、ハッシュドビーフ、海藻サラダでした。

鬼まんじゅうは、愛知県を中心とした東海地方だけのサツマイモが入った蒸し菓子で、各家庭でもよく作られていました。素朴な甘さが美味しい、昔からのおやつです。

今回作っていただいた鬼まんじゅうは、サツマイモの切り方が斬新で、より「鬼！」という感じが出てました。鬼のあれが流行っていますから、子どもも反応していました。

見知ったものですので、みんな美味しそうに食べていました。それでも中には、どんなものかなあと確かめている子も…

昔ほどあまり家で作らなくなりましたが、給食ではこういう手作りのものも提供しています。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、麻婆豆腐、海老シュウマイ、バンサンスーの中華献立でした。

今日の麻婆豆腐は、いつもよりちょっとだけ辛くて美味しかったです。１年生だと「辛い」という子が過半数になるのですが、２年生だと「へっちゃら」という子の方が多かったです。

いただきますの後は、おかわりじゃんけんです。しっかり食べてくれています。

海老シュウマイは大人気で、中華春雨サラダのバンサンスーも美味しそうに食べています。

２年生の子たちは、品よく食べることができる子が多いような気がします。

口に入れた麻婆豆腐が、思ったより辛かったという顔をしてますね。ごちそうさまでした。

P.S.　西尾市役所のＨＰに広報にしおのページがあって、そこに市内の学校給食のレシピを紹介する「おうちde給食」コーナーに掲載されたレシピが、まとめられています。ご覧になってみてください。

https://www.city.nishio.aichi.jp/index.cfm/6,0,74,733,html