西尾市立米津小学校

今日の給食のメニューは、ナン、キーマカレー、フレンチサラダ、いもチップスでした。

大好きなようで、みんなナンを見てテンションが上がっていました。

そのまま食べる、つけて食べる、それぞれが思い思いの食べ方をしていました。

本当によい顔をして、うれしそうに食べていますね。

カレーやチップスに、おかわりの人がたくさん並んでしました。色どりも香りもよい大人気のメニューでした。ごちそうさま。

今日の給食のメニューは、無限ピーマン、れんこんサンド、石狩汁、わかめごはんでした。

無限ピーマンとは、その名の通り、無限に食べられるくらい美味しいピーマンの料理というものです。無限列車ではありません。ゆがいた（レンチンでも可）ピーマンともやしに、ごま油・鶏がらスープの素・ツナを入れて混ぜ、塩・胡椒で味を調えたものです。

今日は、れんこんサンドで書こうかなと思って撮っていたら、「今日のピーマンなら食べられるよ」と言う子がけっこういたものですから、変更です。

担任さんをはじめ、ピーマンが苦手な子が結構いるクラスなのですが、食べてみて、これなら大丈夫という子がたくさんいました。担任さんも食べられたそうです。

これにはもう一つ秘密があって、調理員さんたちがピーマンを切るときに、縦に繊維にそって細切りにしてくれています。こう切ると、苦みが少なく感じられるそうです。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、鯖の塩こうじ焼き、福神和え、じゃがいものそぼろ煮でした。

塩こうじをつけると、身質が柔らかくなったり旨味が強くなったりして美味しくなります。いつもの塩鯖より、ずっとしっとりとしていて、魚の臭みも少なかったです。

だから、「うまい！」「うまい！」「うまい！」という全集中した感じで、多くの子が食べていましたよ。

魚の苦手な子も結構いるのですが、皮を外して身のところだけに少なくしてもらって食べていました。すると意外に食べられるものです。

これからも、最初からやめてしまわずに、ちょっとでもよいのでチャレンジしてほしいものです。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、鶏天、ひじきサラダ、高野豆腐の卵とじでした。

しっかり揚げてあるので、白っぽくない鶏天です。しっかり下味が付いているので、天つゆや醤油がなくても大丈夫。唐揚げ、竜田揚げとも違う美味しさです。

やはり大人気で、お代わり希望の子がこんなにいました。

美味しい？と聞いたら、ある子が「ベビー〇ターラーメンの味がして美味しい！」と答えてくれました。

そう言われてみると、ベ〇ースターラーメンの味が蘇ってくるから不思議です。美味しかったです、ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、すいとん汁、五目豆、秋刀魚のみぞれ煮でした。

すいとんというと、食べ物がなかった頃の代用食というイメージがつきまといます。でも、しっかり作られたすいとんは、もちもちの食感が心地よい美味しい料理になります。

１年生の子たちにはそんな先入観がありませんので、素直に美味しいかどうかを伝えてくれます。

すいとん汁が美味しかったと答えてくれた子が、多かったですよ。

今日も元気に、みんな美味しくいただきました。ごちそうさま。

今年は、ライスボラさんに給食を食べていただけませんでした。来年はコロナを気にせず、食べられるようになっているといいな。

今日の給食のメニューは、味噌ラーメン、手づくり春巻き、キクラゲ入り中華サラダでした。

ラーメンは大人気メニューです。子どもに聞いてみても、圧倒的多数が大好きと答えてくれます。醤油や豚骨と給食でもいろいろな味が出ますが、安定感があるのは味噌ですね。美味しかったです。

久々に２年生の教室に行きました。楽しげな雰囲気で給食を食べています。

しっかりと麺をほぐしています。きれいにほぐれた方が、食べやすいし、スープも絡んで美味しくすすれますね。

このすする感じが、ラーメンの醍醐味です。日本人でよかった。ごちそうさまでした。

塩味のラーメンは、まだ給食で出ていないので、リクエストしてみようかな。

今日の給食のメニューは、ポークビーンズ、エビピラフ、ツナサラダで、１の３の給食試食会を行いました。

ポークビーンズは、昔から給食によく出る定番のおかずです。ケチャップの味なので、白いご飯と合わせることは少ないですね。

栄養士さんによる、プレゼンや動画を交えたお話を聞いていただいた後…

給食の準備から、食事風景の頭まで見ていただきました。お家の人に、しきりに手を振っている子もいましたよ。

ポークビーンズは、大好きな子と、苦手という子が、はっきり分かれるメニューです。豆が苦手とか酸っぱいからと言う理由が多いかな。

実は、子どもたちの１／３ぐらいが苦手でした。でも、頑張って食べていたと思いますよ。お家の方たちは、いかがでしたでしょうか。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、イカフライのレモン煮、にんじんとかぼちゃのサラダ、吉野汁でした。

みんな大好きイカフライのレモン煮です。西尾市の給食の定番メニューです。

今日は、１の２の給食試食会です。まず、栄養士さんからの給食についてのお話を聞いていただきました。

その後、お子さんのクラスの給食準備から食べ始めまでを廊下から見ていただきました。

子どもたちが上手に配膳している様子や食べている様子が見られました。

例年ですと、親子で一緒に食べていただくのですが、このご時世では仕方がありません。

最後に米っ子ルームに戻り、給食を食べていただきました。お味はいかがでいたでしょうか。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、すきやき、シシャモフライ、リンゴでした。

牛肉が入ったすきやき。甘じょっぱい味付けのものは、ご飯によくあうのです。一緒に食べると日本人でよかったなと思います。

ということで、１年生を見てみると、かけて牛丼にしている子がいます。今日のおかずだと、半分ぐらいの子がかけていました。

ごはんとおかずを一緒に入れて、口の中で混 ぜ合わせながら食べることを「口内調味」と言います。

かけるのもよいのですが、古くからの日本独自の食べ方である口内調味ができるようになると、食の幅が広がりますね。ごちそうさまでした。

先週後半、修学旅行中にあった学校の出来事です。

教育実習生の２人が、立派に研究授業を行い、無事に実習を終えられました。よく頑張りました。

いつの間にか、うさぎ小屋の北に防災倉庫が建っていました。

１年１組の給食試食会が行われました。手羽先風唐揚げは美味しかったですか？　２組と３組は、明日、明後日で行います。