西尾市立津平小学校

今日のメニュ－は、「ごはん、牛乳、とりにくの照り焼き、ツナとひじきの炒め煮、新玉ねぎのみそ汁」です。ひじきは、カルシウムや食物繊維が含まれている海藻です。３月から４月がひじきの旬です。海の中に生えている時は、青っぽい茶色をしていますが、乾燥させると黒に色が変わります。