西尾市立津平小学校

今日のメニューは、「ごはん、牛乳、ちくわの二色あげ、なすのみそ汁、枝豆、ひじきふりかけ」です。ひじきの葉の部分を米ひじきや芽ひじき、くきの部分を茎ひじきや長ひじきといいます。給食では、米ひじきを使っています。ひじきは、カルシウムや鉄分がとても多い海藻です。