西尾市立津平小学校

今日のメニューは「生揚げの味噌煮、串つくね、青菜和え、ご飯、牛乳」です。生揚げは豆腐を分厚く切って水分を抜き油で揚げた大豆製品です。豆腐よりも大豆の成分が多いので、タンパク質やカルシウム、鉄分などの栄養素をとることができます。