西尾市立津平小学校

今日のメニューは「ちくわの二色揚げ、親子煮、ご飯、ゆかり和え、牛乳」です。味付けした白身魚のすり身を粘りがでるまで練り合わせ、棒に巻き付けて焼いた物です。棒を抜き取ると竹のように見えるので、「ちくわ」の名前がつきました。給食のちくわは蒲郡市で作られています。