西尾市立西尾中学校

献立
ご飯、牛乳、いかフライのレモン煮、ひじきの炒め煮、小松菜と生揚げのみそ汁

いかフライのレモン煮は人気メニューです。１年生の生徒から、「小学校と味つけが少し違う」とコメントをもらいました。定番メニューですが、学校ごとに味に違いがあるようです。

献立
ミルクロールパン、牛乳、ハニーマスタードチキン、フレンチサラダ、豆乳コーンポタージュ

ハニーマスタードチキンは、はちみつ、粒入りマスタード、醤油を混ぜた甘じょっぱいタレに鶏肉を漬けこんでオーブンで焼きました。生徒達から「おいしいです」とコメントをたくさんもらいました。

献立
赤飯、牛乳、さわらの幽庵焼き、春キャベツのマヨネーズサラダ、花かまぼこのすまし汁、入学進級お祝いデザート

今年度の給食がスタートしました。本日は入学進級お祝い献立でした。お祝いデザートとしてクレープが出ました。

献立
ツナカレーピラフ、牛乳、だいコーンサラダ、春キャベツのホワイトスープ、いちごタルト

だいコーンサラダは、大根とコーンが入ったサラダです。ハムやアーモンドも入っており食べごたえのあるサラダでした。
進級お祝いデザートとしていちごタルトがつけられました。今年度最後の給食も生徒の笑顔にあふれていました。

給食専門委員会として今年度最後の仕事です。ホワイトボードに、丁寧に今日の給食を書き、食品カードを貼ってくれました。最後の日まで、確かな日常を意識できました。

献立
ご飯、牛乳、手作りハンバーグのおろしソース、菜の花のごまあえ、さつま汁

手作りハンバーグは人気メニューで、リクエストでいつも上位にあがる献立です。給食室でひき肉と豆腐、おからなどの材料を混ぜてタネを作り、形を整えて焼き、上からタレをかけます。ご飯もよく進んだようで、ハンバーグもご飯も食べ残しが少なかったです。

献立
ご飯、牛乳、鶏肉のみそマヨネーズ焼き、海藻サラダ、マーボー大根

今日は、マーボーあんで大根を煮ました。みずみずしい春大根にマーボーあんが染みておいしく煮えていました。豆腐の代わりに季節の野菜をマーボーにすると、野菜をたくさん食べられるのでおすすめです。生徒達もよく食べていました。

献立
クロスロールパン、牛乳、菜花とベーコンの卵焼き、ポトフ、キャベツとツナのレモンサラダ

今日の卵焼きには菜花が使われていました。黄色と緑が目にも鮮やかで、ほどよい苦味に春の訪れを感じる献立でした。

献立
ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、白菜と大根の昆布あえ、春キャベツのみそ汁

ぶりは成長によって名前が変わります。
ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
となります。「出世魚」と言って、縁起の良い魚です。あと少しで、１年生は先輩に、２年生は最高学年になります。そんなみなさんの成長を願う献立です。

献立
赤飯、牛乳、いかフライのレモン煮、ほうれん草のごまあえ、八杯汁、卒業お祝いデザート

３年生が給食を食べるのも、今日を入れてあと３回です。お祝いには欠かせない「赤飯」、人気の「いかフライ」、スペシャルメニューの「桜のケーキ」で、お祝いの雰囲気が高まりました。