西尾市立西尾中学校

献立
ご飯、牛乳、彩り卵焼き、豆のごまサラダ、高野豆腐と野菜のうま煮

給食の卵焼きがカップに入っているのは、手作りの印です。ご家庭ではフライパンを使い、巻きながら焼くのが一般的ですが、給食では卵液とだし汁を混ぜたものをカップに注いでオーブンで焼きます。鰹節から煮出しただし汁を使っていて、野菜や鶏肉も入った栄養満点の卵焼きです。