西尾市立西尾中学校

献立
ソフト麺、牛乳、肉みそあん、大根サラダ、抹茶豆腐ケーキ

抹茶豆腐ケーキには、西尾市産の手摘みの抹茶を使いました。目に鮮やかな美しい抹茶色のケーキは、食べるともちもちで好評でした。

給食専門委員のお昼の放送ではこう伝えられていました。
「先週私たちが茶摘みで摘んだ抹茶ではないですが、こうやって抹茶を使う人や抹茶を飲む人に届くことに関われたと思うと嬉しいですね。」