西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

ミニステーキ、ポテトサラダ、野菜スープ、ももの米粉タルト、白飯、牛乳　８２２Kcalです。

今日はデザートにももの米粉タルトがつきました。米粉と薄力粉の違いは、含まれるグルテンの量に大きな違いがあります。米粉にはそもそもグルテンが含まれていません。そのため、米粉は膨らまないという特性があります。

クロワッサン、エビフライ、根菜サラダ、ポトフ、小魚、牛乳　です。