西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

サバの八丁味噌煮、関東煮、小松菜の塩昆布和え、白飯、牛乳　７４７Kcal　です。

今日のサバは八丁味噌を使って味付けられていました。八丁味噌とは、愛知県岡崎市八帖町で生産されている長期熟成された豆味噌のことをいいます。長期熟成とは二夏、二冬の間です。八帖とは岡崎城から西へ八町（約８００M）離れていたことに由来します。

明日のメニューは

ツナとレンコふんわり団子、きんぴらごぼう、なめこ汁、白飯、牛乳　です。