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2019年11月18日 (月)

今日の給食 11月18日

今日のメニューは

鶏肉のケチャップ照り焼き、ジャガイモとコーンのサラダ、豆乳中華スープ、白飯、牛乳 747Kcalです。

今日の鶏肉のケチャップ照り焼きの鶏肉は胸肉でした。胸肉とモモ肉の違いは脂肪の量です。胸肉は脂肪が少ないために味が淡白でさっぱりしています。胸肉は脂がのっていてジューシーでコクと旨味があります。今日は胸肉の焼いたものに、ケチャップ味の濃いソースがかかっていました。

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明日のメニューは

「愛知を食べる学校給食の日」で、いわしのメンチフライ、キャベツときゅうりの青葉和え、蓮根入り団子の野菜ちゃんこ、西尾の抹茶スィートポテト、白飯、牛乳 です。

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