西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

あなごちらし寿司、高野豆腐の卵とじ、菊花和え、牛乳　７６８Kcalです。

菊花和えの菊花とは食用として栽培されている菊の一種です。刺身のつまに使われる小さなものや和え物に使う大きな花もあります。ビタミンやミネラルが比較的多く、菊そのものの解毒効果を利用した殺菌目的もあり、ただ添えるだけでなく、色や香りも楽しんで食べることができます。

明日のメニューは

春巻き、梅干し大根の中華サラダ、キムチスープ、白飯、牛乳です。