西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

鯖の照り焼き、青菜のごま油和え、高野豆腐の卵とじ、白飯、牛乳　７４８Ｋｃａｌ　です。

高野豆腐とは豆腐を凍結、低温熟成された後に乾燥させた保存食です。冬季に豆腐を外に放置したままでできたことから、偶然に製法が見つかりました。高野山でできた豆腐が使われたという説があり、その名前がついたといわれています。

明日のメニューは

チャンポン麺、揚げ餃子、バンサンスー、牛乳　です。