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2019年1月31日 (木)

今日の給食 1/31

今日のメニューは

肉団子の餅米蒸し、チャプチェ、中華風コーンスープ、白飯、牛乳  756Kcal です。

肉団子の餅米蒸しは中華料理で珍珠丸子と書きます。珍珠は真珠、丸子は団子のことです。中国のお正月料理で、お正月には一家団欒で円満に過ごすという意味があります。中国は食紅で餅米に色をつけて、紅白でお祝い料理にすることもあるようです。

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明日のメニューは

鰯の蒲焼き、元気サラダ、吉野汁、節分豆、白飯、牛乳 です。

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