今日の給食 9／12
今日のメニューは
五目うどん、カリカリがんも、まめまめサラダ、牛乳 ７４５Kcal です。
カリカリがんものがんもどきのがんは鳥の「雁」で「もどき」は「似て非なるもの」「匹敵するもの」を意味します。味が雁の肉に似ていることからこの名がつきました。もともとがんもどきは精進料理で魚肉の代わりとなるものとして作られ、豆腐をつぶして揚げたものです。今日は手作りで中にいろんな具材がつまったがんもどきでした。
明日のメニューはビビンバ、もやしと小松菜のナムル、ワンタンスープ、冷凍みかん です。
